Fraîches, nutritives et colorées, les tartinades sont un bel exemple de gourmandises saines, qui allient créativité et rapidité d’exécution, tout en valorisant de façon inédite les ressources végétales. Faciles, pratiques, polyvalentes et déclinables à l’envi, elles s’invitent à l’apéro ou au pique-nique pour stimuler les papilles tout en légèreté, rehaussent les compositions de crudités ou se muent en condiment pour donner la réplique aux viandes et poissons.
Au programme : histoire, principes, ingrédients incontournables, épices et aromate et réalisation de recettes de base pour se faire la main
Ingrédients et matériel fournis
Le maximum de participants est fixé à 15
Réservation obligatoire auprès de l’office de tourisme 04-50-97-38-37
Participation : 9€ si adhérent UP et 11€ si non adhérent