Depuis plus de 40 ans, Françoise PAYEN vit à Madagascar et aujourd’hui retraitée, elle y retourne environ 5 mois par an.
Un monde de plantes à parfums ou aux saveurs subtiles jusqu'à des énormes baobabs endémiques en passant par des plantations de cacao, de cocos et des plantes aux vertus médicinales … où cela dans l'Océan Indien ? Vous avez devinez : à Madagascar. Au cours de mes pérégrinations, j'ai été amenée à visiter ou à découvrir par moi-même dans le nord de la Grande Ile, à l'Ouest, des plantations de cacaoyers, de plantes à parfums comme l'ylang ylang (odeur qui vous monte dès que vous débarquez à Nosy Be).
A l'Est, je photographie des cultures de vanille et dans la région de la SAVA (Sambava–Andapa) le directeur de la plus grande cocoteraie de Madagascar m'explique non seulement les hybridations du cocotier mais également les nombreuses vertus médicinales du coco". Vanille et cacao constituent " l'or noir " de Madagascar.
A partir des baobabs uniques et de nombreuses plantes médicinales, on fabrique des Huiles Essentielles et divers produits cosmétiques….
Un voyage envoûtant aux saveurs exotiques.