.Le but de cet exposé est de lever le voile sur ces mystérieuses substances qui s'invitent souvent au journal télévisé, ou dont nous entendons régulièrement estropier le nom à la radio. Que se cache-t-il derrière ces "produits chimiques", comme on les nomme souvent ? Au fond, qu'est-ce qui différencie un insecticide d'un gaz de combat comme le sarin, ou une hormone de croissance d'un anti-douleur comme l'aspirine ? Et ce fameux bisphénol, qu'est-ce que c'est et pourquoi devrait-on s'en méfier ?
Nous allons montrer comment la versatilité du carbone est à l'origine de cette immense diversité que l'on rencontre dans ce passionnant jeu de légo qu'est le monde de la chimie, ce qui a permis à l'homme-apprenti sorcier de développer un monde d'une richesse et surtout d'une complexité quasi illimitée.